MesinKeripik Buah Vacuum Frying Type VF - 30 VF- 60 VF- 120 Kapasitas Buah 7,5 Kg 20 Kg 40 Kg Kebutuhan Daya Listrik 1200 Watt 2200 Watt 3300 Watt Pendingin Condensete Tank Cooling Tower Bak Air Tidak Ada Tidak Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada Ada
Pelaksanaankegiatan PKM ini berjalan sesuai rencana. Mesin vacuum frying yang semula tidak terpakai kini telah dapat digunakan oleh mitra untuk memproduksi keripik buah "Yo Chips" dengan empat varian yaitu pisang muli, salak, nangka, dan nanas. Produk mitra PKM telah dikemas dengan baik menggunakan pounch plastik dan penetapan harga Padadasarnya, teknik/metoda penggorengan dapat dibedakan menjadi 4 macam yaitu : 1) Shallow (contact) frying, 2) Deep fat frying, 3) Spray Frying, 4) Vacuum Frying. Di dalam buku ini akan dibahas CaraMembuat Keripik Nangka Tanpa Mesin Vacuum Frying. Cara Membuat Keripik Nangka Tanpa Oven. Keripik nangka merupakan salah satu jajanan berbahan dasar buah yang banyak digemari. Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep atau cara membuat keripik nangka tanpa kapur sirih dan resep keripik nangka lainya. Namun sebelumnya kita akan .